Токсичные вещества поражают наш организм каждый день: и в воздухе, и в воде, и в продуктах питания. И в нашем ЖКТ каждый день бактерии могут продуцировать вещества как полезные, так и вредные. В общем, каждый день в нас проникает такое громадное количество вредной органики, что для ее описания не хватит всей таблицы Менделеева. Это могут быть как виды тяжелых металлов, так и лекарства, и алкоголь, пестициды, пищевые добавки и всякое подобное.
Печень выступает в организме как общий фильтр, позволяющий фильтровать все в него проникающее. Но вместе с этим возможности очистки крови от токсинов не стоит слишком злоупотреблять. Любой фильтр время от времени засоряется. Печень в этом списке не является исключением. Этот орган каждый день качает через себя литры крови и удаляет всякие вредные микроорганизмы и бактерии с вирусами.
Печень может сама себя очищать, и происходит это интересно. Первая фаза – это ферментирование ферментами, отвечающими за общий метаболизм лекарств и других соединений, цитохром Р450. Далее при второй фазе эти самые метаболитики связываются с молекулами, которые переносят в почки все связываемые вредные вещества и затем выводятся из организма вместе с продуктами жизнедеятельности.
Помощь в этом нелегком деле оказывают и вещества, проникающие в организм с пищевыми добавками и питанием – это витамины B2, B3, B6, и B12, а также фолиевая кислота для первой фазы очищения и цистеин метионин таурин глицин и некоторые другие соединения для второй фазы очищения.
Каковы способы по внешней очистке печени?
В первую очередь изменить собственный режим питания. Первые стадии холестаза позволяют использовать подобный метод с высокой долей эффективности. Длительность проведения составляет от 2 недель до 1 месяца. Отказ от:
1. Продуктов с углеводами: сахара, мучных продуктов и картошки.
2. Консервированных огурцов помидоров и других солении, а также продуктов с красителями и ненатуральным общим составом.
3. Морепродуктов и практически всей рыбы
4. Колбасы
5. Молоко (ограниченность)
6. Полный отказ от алкоголя.
В перечень продуктов обязательных для употребления в этот период должны войти:
1. Фрукты и овощи, каждый день
2. Бобовые (фасоль, горох)
3. Речная рыба
4. Орехи
5. Некоторые виды мяса (куриная грудка или говядина)
6. Кефир и творог
7. Минеральная вода без газов или несколько стаканов свежего грейпфрутового сока каждый день.