Березка издавна считалась в России любимицей. Ей восхищались, посвящали стихи и песни. Но, оказывается, береза славится не только своей стройностью и изяществом, но и полезными свойствами. Пожалуй, самая большая польза от березы – это ее сок. Его еще называют эликсиром жизни, который дарует сама природа. В березовом соке содержатся витамины, фитонциды, белки, аминокислоты, глюкоза и фруктоза. Даже если каждый день употреблять по стакану березового сока – можно устранить авитаминоз, хроническую усталость, депрессию и улучшить иммунную систему.
Народная медицина давно применяет березовый сок, как одно из составляющих при лечении язв, очищении почек, восстановлении печени. Диетологи советуют пить этот сок тем, кто страдает ожирением. Березовый сок рекомендовано принимать при лечении суставов, остеопорозе, ревматизме. Он способен выводить шлаки и токсины. Поэтому так полезен в качестве очищающего средства.
При помощи сока березы можно лечить запоры, холецистит, панкреатит, ревматические болезни и дерматиты разной степени. Лечить желчный пузырь или панкреатит нужно, ежедневно употребляя по полстакана березового сока. Через неделю количество сока можно увеличить и так до 3 стаканов за день. Если у вас проблемы с селезенкой, то выпивать надо около литра сока в день на протяжении трех недель. Свежий сок можно собрать и заморозить. Его полезные свойства не потеряются.
Если у вас псориаз, то сок березы следует пить 500 мл и делать примочки на проблемные участки кожи ежедневно. Результат будет заметен через 3 недели. Суставы, двигательный аппарат и различные артриты лечить надо, употребляя ежедневно не менее 500 мл перед едой. Сок березы эффективен при подагре. Благодаря березовому соку, или приготовленному на его основе крему, можно справиться с угревой сыпью, экземой и дерматитом. Протирая каждый день соком кожу лица и зоны декольте, вы прекрасно ее напитаете полезными веществами и очистите.
Можно сок березы втирать в корни волос и полоскать им волосы, смешивая с теплой водой. Устраняется перхоть, перестают выпадать и ломаться волосы. Здоровый блеск и шелковистость будут им обеспечены. Единственным препятствием может стать аллергия. У некоторых пыльца березовых почек вызывает аллергическую реакцию. Все, что даровано нам природой, можно использовать. Только все должно быть в меру.